Page 391 - QUÍMICA INORGÁNICA DESCRIPTIVA-A. DOADRIO
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Es un ácido muy corrosivo. Disuelve metales con generación de hidrógeno. Es,
también, un deshidratante muy intenso, como podemos ver en el siguiente vídeo,
donde se muestra como el ácido sulfúrico deshidrata al azúcar, que forma un bloque
de carbón (negro) y vapor:
Sacarosa+ácido sulfúrico
En el experimento se añade sacarosa a un vaso de precipitados, se humedece con agua y se vierte ácido
sulfúrico concentrado. La reacción es muy exotérmica: C12H22O11(s)+H2SO4(l)⇄12C(s)+11H2O(g)+H2SO4
(acuoso). Video extraído de: https://www.youtube.com/watch?v=R3M0_rZeBss.
El ácido sulfúrico, se obtiene del dióxido, que se oxida a trióxido y,
posteriormente, se produce la hidratación de este último. Existen dos procesos para la
producción de ácido sulfúrico industrial: el método de cámaras de plomo y el proceso
de contacto. El de las cámaras de plomo, ocasiona un ácido sulfúrico diluido (62%-
78%), mientras que el de contacto, obtiene más pureza y concentración, pero tiene
mayor coste, ya que hay que usar catalizadores.
13.5.1.2. Ácido sulfuroso
El ácido sulfuroso H2SO3, tiene una estructura piramidal con hibridación sp del
3
átomo de azufre (h h h h d ), con tres enlaces s, un enlace p y un par de electrones
2 1 1 1 1
sin compartir (figura 13.16).
CAPÍTULO 13: COMPUESTOS DEL GRUPO 16 |391
