Page 334 - QUÍMICA INORGÁNICA DESCRIPTIVA-A. DOADRIO
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La biomineralización del hueso
El esqueleto óseo del ser humano está formado por un mineral, la
hidroxiapatita, de fórmula ideal: Ca10(PO4)6(OH)2, cuya relación Ca/P es de 1,6. Pero,
para llegar a esa estructura, el organismo tiene que biosintetizarla a parir de fosfato y
calcio. En el proceso de biomineralización, sustentado por proteínas específicas y
catalizado por fluoruros, se va agregando fosfato y calcio hasta llegar a esa relación, lo
que debe de realizarse en los siguientes pasos:
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