Page 279 - QUÍMICA INORGÁNICA DESCRIPTIVA-A. DOADRIO
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hacerlas mil pedazos, la ultracongelación de alimentos o su uso en espectáculos, por
ejemplo, para preparar falsas nieblas, además de otras aplicaciones.
Los efectos del nitrógeno líquido sobre los seres vivos lo podemos ver en el
siguiente vídeo, donde un plátano se hace tan duro y cristalino que se parte cuando es
golpeado sobre una placa metálica y una flor se hace tan frágil al congelarse que se
convierte en polvo con un leve apretón en la mano:
Nitrógeno líquido
Fuente: youtube.com.
La congelación de un ser vivo y, por tanto, de seres humanos para ser
resucitados en un futuro, parece un proyecto de ciencia ficción, pero puede hacerse
realidad con una tecnología más avanzada. Actualmente, se puede criogenizar un
cuerpo, pero no hay garantías de devolverlo a la vida, ya que las estructuras de tejidos
y células se alteran. Lo que no es posible, y quizás nunca lo sea, es el poder resucitar a
un muerto. La criogenia debe de aplicarse sobre un organismo con todas sus funciones
vitales activas.
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