Page 82 - Balneario de Villavieja
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(amonificantes,
nitrificantes)
y
del
azufre
(sulfato‐reductoras).
Se
ha
utilizado
la
técnica
del
número
más
probable
(NMP)
y
los
medios
descritos
en
otro
trabajo
(15),
incubando
a
30
°C
durante
30
días.
Los
resultados
se
han
expresado
como
NMP
de
microorganismos
en
100
mL
de
agua
(Tabla
2).
Tabla
2.
Número
de
microorganismos
de
interés
ecológico
(NMP/100
mL).
Microorganismos
Manantial
Proteolíticos
>2,4
x10 4
Amilolíticos
>2,4
x10 4
Celulolíticos
<3
Amonificantes
>2,4
x10 4
Nitrificantes
<3
Sulfato
reductores
4,3
x10
El
agua
del
manantial
ha
presentado
bacterias
proteolíticas,
amilolíticas
y
amonificantes.
Las
bacterias
proteolíticas
detectadas
hidrolizan
la
gelatina
y
se
han
identificado
como
Stenotrophomonas
maltophilia
y
Leifsonia
aquatica.
Las
bacterias
amilolíticas
que
hidrolizan
el
almidón
son
de
los
géneros
Bacillus
y
Leifsonia.
En
cuanto
a
las
bacterias
amonificantes
que
producen
amoniaco
de
la
asparragina
pertenecen,
principalmente,
al
género
Arthrobacter.
Los
microorganismos
con
actividades
proteolíticas,
amilolíticas
y
amonificantes
son
muy
abundantes
en
los
hábitats
naturales
y
son
importantes
en
la
eliminación
de
materia
orgánica,
en
las
aguas
subterráneas,
siendo
frecuente
su
presencia
en
manantiales
de
diferente
composición
química
tanto
hipertermales
(8,
9,
10)
como
hipotermales
(3,
15,
16,
17,
18).
Además
se
han
encontrado
bacterias
sulfato
reductoras
del
género
Desulfovibrio
que
intervienen
en
el
ciclo
del
azufre,
que
podrían
convertir
los
sulfatos
presentes
en
estas
aguas
en
sulfuros,
en
ausencia
de
oxígeno.
Estas
bacterias
también
se
han
detectado
en
otros
manantiales
mineromedicinales
sulfatados
(16,19).
Se
han
estudiado
los
microorganismos
halófilos
moderados,
utilizando
agar
halófilo
con
15
%
de
cloruro
sódico
e
incubando
a
30°
C,
durante
7
días,
pero
no
se
han
detectado
debido,
probablemente,
a
que
tienen
una
cantidad
muy
baja
de
cloruros
y
sodio.
También
se
han
estudiado
otros
tipos
de
microorganismos:
hongos,
cianobacterias
y
algas.
El
recuento
de
hongos
se
realizó
por
el
método
de
filtración,
utilizando
el
medio
agar
Sabouraud
con
cloranfenicol
al
0,05
%.
Se
han
encontrado
un
número
bajo
de
hongos
11
por
100
mL
que
pertenecen
a
levaduras
y
hongos
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Microbiología
del
agua
mineromedicinal
del
Balneario
de
Villavieja
